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不再漂泊,溫馨滿室

撰文 ‧ 一籃子 

 

大家都知道埔里水質好,但這裡適合栽種小番茄主要是氣候。埔里海拔400多公尺,早晚的溫差,是造就劉鑫約的玉女小番茄好吃的原因。因為夜間溫度夠低,小番茄才會開花又結果。劉大哥說『所以夏天幾乎沒有番茄。』

 

就在劉大哥30歲時,太太懷孕,他體認到即將而來的家庭責任,便打定主意上山務農,希望給妻小一個穩定的生活,但卻是漂泊的開始。最初在南投水里的山上種植高冷蔬菜,後來輾轉到了仁愛鄉,還跑到了花蓮。這段近10年的歲月雖然精彩,農務成果也豐收,但畢竟與家人聚少離多,和初衷相違。

 

(為了種出高品質的小番茄,劉鑫約投下重成本蓋溫室)

 

因為番茄的經濟價值比較高,他回到南投,在埔里向親戚租了一塊地轉作溫室番茄。一開始,以為農業原理都相通,就用種蔬菜的方式栽培番茄,結果產量不好,品質也不佳。他四處打聽,到了中興大學跟著蔡東纂教授學習正確的番茄栽種方法,以及管理果園的整套知識。

 

老師教的,劉大哥都有在聽。溫室內結實纍纍,是3年苦修的成果。雖然是半途種起小番茄,他認真的態度,反應在成績上。現在常常有機關團體來參訪,更有中國業者想邀請他去中國做技術指導,但劉大哥說,還是希望把好東西留在台灣,保護台灣的農業。務農10多年,從以前看著別人過度開發山區、過量施肥和用藥,他更知道台灣這片土地的珍貴。

 

(玉女小番茄和一般常吃的聖女品種不同,皮薄多汁,咬一口會有噴汁的感受喔)

 

雖然現在自己住在埔里,太太和小孩住在台中市,但還好距離不遠,週末假日家人到果園裡幫忙,全家在鄉間享受田園之樂,一步一步走向劉鑫約期望的幸福生活。

(男人與狗:家人不在身邊的日子,有可愛的柴犬相伴)

 

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