不再漂泊，溫馨滿室

大家都知道埔里水質好，但這裡適合栽種小番茄主要是氣候。埔里海拔400多公尺，早晚的溫差，是造就劉鑫約的玉女小番茄好吃的原因。因為夜間溫度夠低，小番茄才會開花又結果。劉大哥說『所以夏天幾乎沒有番茄。』

就在劉大哥30歲時，太太懷孕，他體認到即將而來的家庭責任，便打定主意上山務農，希望給妻小一個穩定的生活，但卻是漂泊的開始。最初在南投水里的山上種植高冷蔬菜，後來輾轉到了仁愛鄉，還跑到了花蓮。這段近10年的歲月雖然精彩，農務成果也豐收，但畢竟與家人聚少離多，和初衷相違。

因為番茄的經濟價值比較高，他回到南投，在埔里向親戚租了一塊地轉作溫室番茄。一開始，以為農業原理都相通，就用種蔬菜的方式栽培番茄，結果產量不好，品質也不佳。他四處打聽，到了中興大學跟著蔡東纂教授學習正確的番茄栽種方法，以及管理果園的整套知識。