莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

一籃子接受Money錢雜誌專訪【莊雅萌的一籃子好食材】

莊雅萌畢業於台大農業推廣系,在全台的農業機構具有豐沛人脈,多年來從事輔導農友的工作。長久的工作訓練加上固定吃有機菜,使她擁有敏銳的味覺與嗅覺,能儘靠鼻子與舌頭,判別蔬果農藥殘留是否嚴重......

七年級生的鳳梨夢

七年級生李浚源的鳳梨夢在大學時就決定了。

大學時代在鳳梨田打工,跟著他的師父鳳梨伯學習種鳳梨,鳳梨伯曾告訴他:把種鳳梨當事業要有心理準備,前3年的壓力會喘不過氣。
在海軍陸戰隊當兵一年,李俊源退伍後還是堅持要種鳳梨,就像海軍陸戰隊常常喊的『永遠忠誠』!他對鳳梨也是永遠忠誠,而且不只是口號,他用行動證明。雖然說他傻、說他敢的人很多,但他說每個人所能吃的飯不一樣。
也許他不是台灣最年輕的鳳梨農友,但看看台灣鳳梨田內大多是上了年紀的年長者,鳳梨源則是稀有的少年郎。

鳳梨其實是很健壯的水果,不需要太多農藥就可以長得很好。但鳳梨源說,奇怪的就是大家都還是持續在噴農藥,大概是覺得別人都在噴,不跟著噴很奇怪吧。年輕人不怕被別人說怪,鳳梨源除了第一個月之外,都不再使用農藥,把鳳梨交給天地自然,把最天然的鳳梨風味帶給消費者。

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