莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

一籃子接受Money錢雜誌專訪【莊雅萌的一籃子好食材】

莊雅萌畢業於台大農業推廣系,在全台的農業機構具有豐沛人脈,多年來從事輔導農友的工作。長久的工作訓練加上固定吃有機菜,使她擁有敏銳的味覺與嗅覺,能儘靠鼻子與舌頭,判別蔬果農藥殘留是否嚴重......

【巨峰葡萄】不顧一切,拚了!

彰化大村的葡萄不但產量多,品質更是優於其他地區。大家都說成熟葡萄像紫色寶石,但對黃啟祐來說,他的葡萄需要更多消費者的支持才能嶄露光芒。

在六輕的實驗室內工作11年,2011年回家幫忙,因為『媽媽70幾歲了,身體已經無法負荷繁重的農務。』
黃媽媽嬌小的身軀,為了更換套袋,在果園內穿梭。黃家果園已經營近50年,從前是黃媽媽是丈夫的助手,而這20年來,果園則由黃媽媽全心經營。但隨著年紀漸長,是到了該交棒的時候。

媽媽的辛勞,黃啟祐全都知道,決定回鄉種葡萄,他有不同的想法。

『以傳統的銷售方式,農民長年的辛勞,卻換不到等值的報酬。』
除了嚐試不同的行銷方式,他先向媽媽學習如何『栽種』葡萄,再轉化成『管理』葡萄,力求精緻化,講求高品質。

★高雄大樹【玉荷包】特級

910元

★預購★彰化大村【巨峰葡萄】3斤

550元

★屏東枋山【愛文芒果】特級

999元

★高雄寶山【自然農法紅肉李】

550元