莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

一籃子接受Money錢雜誌專訪【莊雅萌的一籃子好食材】

莊雅萌畢業於台大農業推廣系,在全台的農業機構具有豐沛人脈,多年來從事輔導農友的工作。長久的工作訓練加上固定吃有機菜,使她擁有敏銳的味覺與嗅覺,能儘靠鼻子與舌頭,判別蔬果農藥殘留是否嚴重......

吃了會上癮的:有機醜芭樂

講話聲音宏亮的小農謝大姐,認為自己是從一個不知天高地厚的女人,一頭栽入有機的世界,她參加台中農改場第一期的有機推推廣培訓,努力學習,歷經挫折磨難,碰到不可控的蟲害,天候因素,仍勇往直前始終如一。

大姐的有機生態農園在台中市石岡區海拔350-400尺高的地方,因為日夜溫差大,所以她說芭樂吃起來又脆又香,芭樂無籽或不到20顆籽,比南部的芭樂好吃。但也因為無籽,所以很難照顧,外表醜醜的味道也不甜,一開始客人不太喜歡。我們和她一起巡芭樂園,她驕傲地回頭對我們說:「現在常有客人說,你們家的芭樂一吃就會上癮喔!」

她希望消費者可以明白小農是多麼認真在耕種,外觀偶爾較醜,或是天雨以致較不甜時,希望消費者不是一直抱怨,而是體諒小農不論天候如何都是一樣辛苦在付出,她更歡迎消費者到她的生態農園去看看。

台中石岡【有機醜芭樂】小菓5斤

890元

南投【有機無籽檸檬】

750元

一籃子好物★慈耕【有機金萱茶禮盒】中秋節限定

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