莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

一籃子接受Money錢雜誌專訪【莊雅萌的一籃子好食材】

莊雅萌畢業於台大農業推廣系,在全台的農業機構具有豐沛人脈,多年來從事輔導農友的工作。長久的工作訓練加上固定吃有機菜,使她擁有敏銳的味覺與嗅覺,能儘靠鼻子與舌頭,判別蔬果農藥殘留是否嚴重......

超甜玉米達人-藍吉助

種給自家人吃的「超甜玉米」
北二高下大溪交流道,約莫5分鐘車程,是我們今天的採訪重點「堅持不噴農藥的—超甜玉米」。接待我們的是64年次的農場主人藍吉助和其父親藍有明。屏科大農村規劃系畢業的吉助,退伍後在食品工廠服務兩年,適逢農會招考新人,考進農會擔任農事指導員;這個階段造就吉助人生中重要轉變,閒暇時間在自家四分地兼職農作,讓他喚回骨子裡對農業的矜持。

因為愛吃玉米,「超甜玉米」成了成功代表作。
「生吃更不能有農藥殘留!」父親如是告誡,讓吉助更加堅定不用農藥的決心。甜度很高的玉米,不只人類愛吃,小蟲更是如獲至寶,趕都趕不走;經過了五年的專研與努力,吉助在父親的協助下找到了解決之道:要讓蟲不吃農作物,那就先餵飽它們。採用天然配方研發小蟲特愛餵食粉,灑在玉米葉上,蟲和農作物也可以和平共處!

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