莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

一籃子接受Money錢雜誌專訪【莊雅萌的一籃子好食材】

莊雅萌畢業於台大農業推廣系,在全台的農業機構具有豐沛人脈,多年來從事輔導農友的工作。長久的工作訓練加上固定吃有機菜,使她擁有敏銳的味覺與嗅覺,能儘靠鼻子與舌頭,判別蔬果農藥殘留是否嚴重......

從教育學子 到 回鄉種柚子

從前在國小因材施教,謝文號退休後接手父親的文旦園,除了傳承父親的務農經驗,謝文號從老師變成學生,到中興大學上課,跟著蔡東纂教授學習安全高品質管理模式。

比起別人還花更多心思、氣力是因為,他們堅持種植無毒可以放心吃的文旦柚。問起原因,謝太太說:『因為我們自己就很怕農藥呀!』所以謝家的文旦園不用化學肥料、除草劑。和往年一樣,今年也送交毒試所做農藥殘留檢驗,結果都是ND(未檢出)。

謝文號和太太認為,照顧文旦樹就和照顧人一樣,有健康的樹本,才會有美味又可以安心食用的文旦柚。

堅持不傳統,從接手文旦園開始,謝文號就決定走一條不同的路。

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