捨得的蜜棗

當別人的棗子樹一棵可以採收400多台斤蜜棗，楊安和卻只留下60台斤。

沒有100分的獲得

楊安和是土生土長的高雄燕巢人，小學畢業後離開最愛的故鄉去當學徒。在他的記憶中，小時候的農業是不用農藥的，那時水溝裡有魚、田裡有青蛙、昆蟲。但後來的農業，為了求快求收穫，大量使用化學肥料與農藥、除草劑，什麼都想要的結果是，水溝裡的魚、田裡的青蛙都不見了，家族的田地也因為土地酸化，放棄耕種。

自然生態消失了，祖傳的田生病了，更嚴重的，楊安和在工作時聽收音機報導，說在台灣每9分鐘就有一個人得癌症，聽了很難過，因此他在36歲時決定回鄉務農，種植無農藥作物。