莊雅萌

國立台灣大學農業推廣學所碩士
(現為生物產業傳播暨發展研究所)

專長:
行銷研究、農業行銷

農產變裝 就愛台灣這一味

搭配有著滿滿台灣在地小農精神與態度的文創風包裝,莊雅萌說,就連小農們自己看到農產品的包裝,都很有感。農人栽種及手摘梅子圖案旁,有著「點點幸福感,滿滿一籃子」的文字,的確一字一句道出農夫辛苦。

梨山阿愷的「在欉紅」甜柿

  陳良愷(阿愷)家搬來梨山已經是第四代,從小在這片果園長大,對他來說,每顆果樹都像自己的家人。阿愷從嘉義農專畢業後,認為從事農業沒保障,到電腦公司上班,卻遇到網路泡沫化,剛好新社種苗場缺一個懂電腦的人,就這樣,阿愷回到農業老本行。

  後來,阿愷的父親生病住進加護病房,果園租給別人,接手的人卻不會照顧,果樹相繼生病枯死。阿愷看了十分痛心,毅然決定辭去工作,回家照顧柿子。

  阿愷回家務農後,果樹的情況逐漸好轉。首先,阿愷傳承父親的經驗,用愛心照顧柿子園,不會為了增加產量做環刻(沿枝幹基部刻一圈,促使果樹開花)。此外,阿愷採用草生栽培,園裡草相豐富。關於草生栽培還有個故事,阿愷的父親說:「如果用除草劑,一下子就噴完了,工人沒有穩定的工作。」所以阿愷家雜草只用砍的,好處是草根可深入地表,為果園涵養水份!

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★季節限定★台中梨山【在欉紅甜柿】8A 10顆

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