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2014年7月15日工商時報--微型創業專欄

一籃子公司董事長用3大關鍵,營造多贏的農業產銷生態

莊雅萌力挺小農  從消費者改變生產

吃過聽魯凱族歌聲長大的木瓜嗎?還有一種讓人像品紅酒般品嚐的葡萄嗎?莊雅萌當農委會計畫顧問10多年,深知台灣農漁產品的好,卻也看到一些產銷問題,讓農民的辛勞無法換得等值的報酬,於是她在2年多前成立「一籃子」公司,支持在地小農,也讓人們可以品嚐台灣好物!

莊雅萌感性地說,這是她第二次創業,也是最有使命感、理想性的一次拚搏,自許為「提籃人」,用熱愛農業的心,以及過去在商業領域的專業訓練、兩岸經驗,把盛裝台灣農業好物的籃子送到消費者手裡,希望營造一個多贏的農業產銷生態。

莊雅萌念的是台大農業推廣研究所,大學開始就帶著問卷在全台各鄉鎮跑透透,有太多農民的故事縈繞心中,也看到許多農業問題很想做些事。但因緣際會下,她畢業後沒有進入這個圈子,而是進廣告公司,往來兩岸做市場研究,也成立過市場調查公司,後來以顧問身份參與農委會的計畫,直到近年才決定跟4個好友成立一籃子公司。

莊雅萌表示,過去10年她在輔導農會的過程中發現,很多好的食材被加工做成農特產品,但銷售並不理想,因為多數擺在農會超市賣,跨不出所在的縣市,且許多農會由員工負責跑配額銷售,賣給親朋好友,不敢把價錢定太高,導致通路拓展困難,農會和農民獲利偏低。

同時間,卻常聽到周圍的人在問,哪裡可以買到好吃、安全的食材?莊雅萌指出,全省有302個農會、40個漁會,有許多友善耕作的小農持續改良作物,也有愈來愈多從商場、職場回歸農村的青壯年農民注入新思維產出好物,但都會地區的消費者未必知道。

所以一籃子希望扮演平台,教育消費者「識食、時食、惜食」,堅持「吃當令、吃在地、支持小農、友善環境」,從消費改變生產,提供小農一個公平合理的銷售平台,也讓小農可以專注對土地、生態的友善,生產出好食物。

莊雅萌強調,要營造多贏的產銷生態,熟悉台灣農業生態、關注消費趨勢變化、具備整合資源的能力,將是3大關鍵。

一籃子從建立資料庫著手,先挑選2、3百種有生產履歷或得獎者、有機營養的食材為標的,由專人訪問農民,瞭解這些作物的市場地位、栽種祕訣和人文故事,為他們拍照、寫文案,在101年架構並鏈接網路平台開賣。

莊雅萌表示,提供產地直送的台灣小農蔬果,是一籃子的銷售重點;今年再推出米和梅子等文創農特產品,搶攻觀光送禮市場;並計劃在大陸網路商城設立台灣農特產品館,開拓大陸市場。

 

 

莊雅萌(提籃人)

國立台灣大學 農業推廣學所碩士

              

1.       一籃子股份有限公司 提籃人

2.       台灣大學生物產業傳播暨發展系 實務教師

3.       中央畜產會 顧問

4.       台灣農業推廣學會 顧問

專長:

1.       行銷研究

2.       農業行銷