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無縫接軌  農業朝向秩序換檔

4個農業接班故事

  撰文 ‧ 林秋雄(前台南縣農會秘書)│ 農訓雜誌第272期 特別企劃

 

 

故事3  發生地點:台南玉井

園夢之旅  擺脫天災再出發

 

每一個男人在不同生命週期與時空都夢想,對於出生於玉井、楠西交界龜丹溪畔的農家小孩賴金瑞,人生在一波波的轉折中,都替他留下一些驚奇。

 

畢業於末代玉井農校後,賴金瑞考入陸軍官校專修班;服完軍官役後,以榮民身分進入榮工處,並奉派菲律賓、沙烏地阿刺伯從事營建工程。2000年退伍返回老家,因當地發現溫泉並建有溫泉山莊,就接手經營溫泉,將家園開闢為體驗農園,適逢2001年12月公布「民宿管理辦法」,他立即申請設立民宿,成為台南縣編號007的第一批合法業者,成就還鄉歸農的第一個美夢。

 

賴金瑞並不依此為滿足,他努力研究在地溫泉資源,發現了五種不同泉質的「五行溫泉」,而將其中最優質而豐富的碳酸泉引入打造溫泉療養設施——SPA及簡易湯屋,配合民宿、山林鄉土料理,搖身一變成為最接近台南市的郊區泡湯新樂園,並籌備溫泉發展協會,朝向溫泉觀光渡假區前進,這是賴金瑞的第二個美夢。

 

好景不常,2008年卡玫基颱風肆虐淹没且沖毀農園,災後復建又遭2009年重創南台灣的莫拉克,再度摧殘大部份設施。為了一勞永逸,賴金瑞全新調整園區配置,並召回畢業於靜宜大學觀光系,又正在中興大學農村規劃研究所就讀中的獨子賴盟欽,以科班專業學養重新規劃打造溫泉觀光園區。父子同心合力,結合經驗與新血新智的注入,重建再造的室外溫泉療養區及室內的休閒湯屋、溫泉民宿、山林餐廳煥然一新,並配合水土保持局的社造及農村再生計畫,又慨然將溫泉水權開發為溫泉特區,使龜丹步入正軌發展,而賴金瑞的第三個美夢也在父子聯手之下逐漸圓夢,更讓第二代順理成章達成接班傳承的事業工程。

 

 

 

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林秋雄

國立嘉義大學 管理研究所碩士

經歷:         

  台南縣農會秘書、走馬瀨農場場長